B.Pro (Blanco) I-Flex cook 1, urządzenie do gotowania na żywo mobilna stacja do live cooking

B.PRO COOK I-Flex 1 – mobilna stacja do live cooking z płytą indukcyjną

B.PRO COOK I-Flex 1 (dawniej Blanco Professional) to kompaktowa, profesjonalna stacja do live cooking, która łączy nowoczesną technologię indukcyjną z wydajnym systemem filtracji powietrza. To idealne rozwiązanie dla restauracji, hoteli i cateringu, gdzie liczy się mobilność, elastyczność i efektowna prezentacja dań bezpośrednio przed gośćmi.

Urządzenie wyposażone jest w zintegrowaną płytę indukcyjną (2 strefy gotowania), która umożliwia szybkie i precyzyjne przygotowywanie potraw w czasie rzeczywistym. Dzięki kompaktowej formie model I-Flex 1 doskonale sprawdza się w miejscach o ograniczonej przestrzeni – od bufetów śniadaniowych po eventy i live cooking w małych lokalach.

Zintegrowany smukły most wyciągowy (pochłaniacz) wykonany ze stali nierdzewnej skutecznie redukuje opary, tłuszcz i zapachy, zapewniając komfort pracy nawet w otwartych przestrzeniach. Konstrukcja zapewnia doskonałą widoczność i wygodną przestrzeń roboczą.

System B.PRO Control umożliwia intuicyjne sterowanie płytą indukcyjną i systemem wyciągowym. Dodatkowo oświetlenie LED nad strefą gotowania podnosi komfort pracy i podkreśla efekt wizualny live cooking.

Mobilność zapewniają 4 podwójne kółka skrętne (Ø 75 mm, w tym 2 z hamulcem), które umożliwiają łatwe przemieszczanie i stabilne ustawienie urządzenia. Co ważne – płytę można umieścić po lewej lub prawej stronie, w zależności od preferencji użytkownika.

Najważniejsze cechy:

• Kompaktowa mobilna stacja do live cooking
• 1 płyta indukcyjna / 2 strefy gotowania
• Zintegrowany most wyciągowy (pochłaniacz) – skuteczna filtracja powietrza
• System B.PRO Control – intuicyjna obsługa
• Oświetlenie LED nad strefą gotowania
• Osłona higieniczna ze szkła hartowanego (ESG)
• Możliwość wyboru strony montażu płyty (lewa/prawa)
• 4 podwójne kółka skrętne Ø 75 mm (2 z hamulcem)
• Przestrzeń do przechowywania akcesoriów w konstrukcji dolnej
• Kompaktowe wymiary – idealne do mniejszych przestrzeni i cateringu

Dane techniczne:

• Wymiary (szer. x gł. x wys.): 678 x 925 x 1306 mm
• Zasilanie: 220–240 V
• Moc: 3,4 kW
• Waga: ok. 120–130 kg
• Strefa gotowania: 2 x GN 1/1 (w tym 1 z funkcją podgrzewania)
• Maks. obciążenie: 60 kg
• Materiał: stal nierdzewna 1.4301, elementy lakierowane proszkowo
• Kółka: Ø 75 mm, 4 skrętne (2 z hamulcem)

Elastyczna konfiguracja dopasowana do Twojego biznesu

B.PRO COOK I-Flex to system, który można dopasować do indywidualnych potrzeb:

• wersje mobilne na kółkach lub stacjonarne na nóżkach
• wariant do zabudowy (built-in)
• różne konfiguracje płyt (1, 2 lub 3 moduły)
• opcjonalne wyposażenie – np. szuflady, systemy filtracji, przechowywanie

Dzięki temu I-Flex 1 może być zarówno mobilnym stanowiskiem do cateringu, jak i elementem stałej zabudowy w nowoczesnej kuchni lub strefie front cooking.

Dlaczego warto wybrać B.PRO COOK I-Flex 1?

To idealne rozwiązanie dla miejsc, które chcą wprowadzić live cooking nawet na niewielkiej przestrzeni. Kompaktowy rozmiar nie ogranicza funkcjonalności – urządzenie pozwala na profesjonalne przygotowanie potraw przy jednoczesnym kontakcie z gościem.

Mobilność, prostota obsługi i nowoczesna technologia sprawiają, że jest to doskonałe narzędzie do budowania doświadczeń kulinarnych i wyróżnienia oferty gastronomicznej.

Dlaczego B.PRO COOK I-Flex to coś więcej niż zwykła stacja do gotowania?

System B.PRO COOK I-Flex został zaprojektowany tak, aby maksymalnie ułatwić pracę, zwiększyć higienę i zapewnić komfort gotowania nawet w otwartej przestrzeni.

Koncepcja Flexiligence – maksymalna elastyczność w gastronomii

System B.PRO COOK I-Flex opiera się na innowacyjnej koncepcji Flexiligence, która pozwala dostosować urządzenie do zmieniających się potrzeb:

• Elastyczność zastosowań – od śniadań po dania wieczorne
• Elastyczność przestrzeni – gotowanie i wyciąg w jednym urządzeniu
• Elastyczność czasu – szybka zmiana menu i konfiguracji
• Elastyczność organizacji pracy – ergonomia i wydajność
• Łatwość czyszczenia – demontowane elementy bez użycia narzędzi

O marce B.PRO (dawniej Blanco Professional)

B.PRO to jedna z najbardziej prestiżowych marek w Europie w segmencie profesjonalnego wyposażenia gastronomii. Marka łączy niemiecką precyzję wykonania, innowacyjne technologie i wieloletnie doświadczenie w sektorze HoReCa.

Rozwiązania B.PRO są stosowane w najbardziej wymagających środowiskach – od restauracji i hoteli po catering i sektor medyczny. Marka wyznacza standardy w zakresie live cooking, ergonomii pracy i nowoczesnej gastronomii.

Wybierając B.PRO, inwestujesz w topową jakość, niezawodność i rozwiązania, które realnie rozwijają Twój biznes gastronomiczny.